Jeżeli planujesz zainwestować we własną firmę o charakterze gastronomicznym, to na pewno bierzesz pod uwagę wszystkie czynniki ryzyka, a wśród nich zagrożenie masowym zatruciem pokarmowym. Aby je zminimalizować, powinieneś wprowadzić do firmy System HACCP. Nieocenionym sojusznikiem w realizacji tego zadania będzie Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju, którego konsultanci opracują i pomogą wcielić w życie zasady Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli. Dlaczego System HACCP jest tak ważny dla każdej placówki żywienia zbiorowego? Jeśli twoi pracownicy będą znali i stosowali jego zasady, przyszli klienci nie będą mieli żadnych podstaw do reklamacji serwowanych potraw, a kontrole przedstawicieli Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej staną się już tylko formalnością.
Zobacz również:
Gdzie można znaleźć porady w sprawie prawa pracy?
Przez całe swoje życie każdy człowiek choć raz miał możliwość pracować zarobkowo, dlatego też dobrze jest znać swoje prawa i obowiązki, jako pracownik. Wszystkie regulacje dotyczące zakresu pracy, obowiązków i praw pracownika i pracodawcy reguluje tak zwane prawo pracy. Warszawa oferuje wiele biur zajmu...
Wynajem nowoczesnego studia nagraniowego
Jakość wykonanych nagrań i rejestracji dźwięku zależy w największym stopniu od sprzętu, jaki wykorzystaliśmy do tego celu oraz warunków, w których odbyło się nagranie. Profesjonalne studio nagrań (Wrocław) w obiekcie GrajNaMaxa to zdecydowanie najlepsze miejsce, aby przeprowadzić dowolną rejestrację d...
Środki czystości stosowane w gastronomii
Lokale gastronomiczne i wszystkie miejsca podające ludziom żywność, muszą w pierwszej kolejności dbać o czystość swoich pomieszczeń, a zwłaszcza kuchni i urządzeń służących do przygotowywania potraw. Do ich mycia nie wystarczy woda oraz środki, które można kupić w zwykłych sklepach, gdyż konieczne...
Pomieszczenia do przechowywania rzeczy
W przypadku organizowania przeprowadzki, na przykład z jednego mieszkania do nowego, nie zawsze jest gdzie przechować wszystkie rzeczy, które w tym lokalu się znajdowały. Warszawa (przeprowadzki) ma na swoim obszarze firmę, która pozwala rozwiązać ten problem, a jest nią biuro o nazwie Więcej Miejsca. Dyspon...
Nie umiesz gotować? Jest na to sposób
Wśród coraz to bardziej szerzącej się mody na wegetarianizm oraz weganizm powstaje coraz więcej firm oferujących dla swoich klientów wyspecjalizowany catering. Sopot na terenie swojego miasta oferuje wiele firm, które przygotują dla Ciebie posiłki na cały dzień na podstawie indywidualnych pragnień. Idealny...